Após a extinção do Convento da Trindade, um senhor de nome Manuel Garcia, de origem galega, comprou o famoso edifício e, nas suas instalações montou a Fábrica de Cerveja da Trindade e, logo depois, a Cervejaria. Entretanto mudou de propriedade e perante os sucessivos sucessos, é considerada a mais antiga e bela cervejaria de Portugal.
Painéis em calçada:
Sala dos Arcos
Fotos: http://www.cervejariatrindade.pt/ and Celso Gonçalves Roc2c
Texto: http://www.lifecooler.com/artigo/comer/cervejaria-trindade/330527/
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